Tin tức

Hệ thống truy xuất nguồn gốc (TXNG) thực phẩm Đà Nẵng đối với chuỗi cung ứng thịt heo đến nay đã vận hành ổn định và từng bước giúp người tiêu dùng dễ dàng truy xuất nguồn gốc thịt heo với đầy đủ tất cả thông tin từ quy trình sản xuất, chế biến đến kinh doanh của doanh nghiệp. Kế thừa và phát huy những kết quả đạt được đối với chuỗi cung ứng thịt heo, Ban Quản lý An toàn thực phẩm (ATTP) Đà Nẵng thực hiện triển khai áp dụng hệ thống TXNG thực phẩm đối với chuỗi cung ứng thịt gia cầm và trứng.

Tháng 11-2023, Ban Quản lý An toàn thực phẩm (ATTP) thành phố ký kết Bản ghi nhớ Hợp tác triển khai áp dụng Hệ thống Truy xuất nguồn gốc với 06 doanh nghiệp gồm: Công ty TNHH Vân Long Tuyết; Hợp tác xã Dịch Vụ Tổng hợp Hòa Bắc; Công ty TNHH Hà Sính - Kim Anh; Công ty TNHH MTV Quốc Toàn HTP; Chi nhánh Công ty Cổ phần VN Food; Công ty TNHH MTV Sản xuất và Thương mại Đại Cường.

5 tiêu chí khi lựa chọn đơn vị cung cấp thực phẩm đông lạnh uy tín và chuyên nghiệp trên toàn quốc. mỗi tiêu chí đều rất quan trọng các cửa hàng cần lưu ý kỹ trước khi chọn đơn vị cung cấp thực phẩm

Thời gian bảo quản của thịt gà đông lạnh phụ thuộc nhiều yếu tố như cách đóng gói, điều kiện lưu trữ và tuân thủ hướng dẫn đông lạnh đúng cách. Hãy cùng Quốc Toàn HTP tìm hiểu ngay sau đây nhé!

Thịt gà đông lạnh nhập khẩu thường có giá rẻ hơn so với thịt gà trong nước vì nó được ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố kinh tế và sản xuất. Quy mô sản xuất lớn và chi phí lao động thấp ở một số quốc gia xuất khẩu thịt gà giúp giảm giá thành sản xuất. Chi phí vận chuyển cũng là một yếu tố quan trọng, khi hạ tầng vận tải phát triển của quốc gia xuất khẩu có thể giảm chi phí vận chuyển, làm cho thịt gà trở nên kinh tế hơn khi nhập khẩu.

Thịt heo là một trong những nguồn thực phẩm quan trọng và phổ biến trong nền kinh tế và ẩm thực của nhiều quốc gia, bao gồm cả Việt Nam. Nên sử dụng loại thịt heo nào mới tốt? Hãy cùng Quốc Toàn HTP tìm hiểu ngay sau đây nhé!